Petromax Gugelhupfform mit Tortenboden-Deckel

Mit der gusseisernen Petromax Gugelhupfform lassen sich saftige Kuchen, leckere Aufläufe oder Brote in der klassischen Kranzform backen. Der multifunktionale Gardeckel bietet nicht nur die Oberhitze für den Kuchen in der Draußen-Küche, sondern verfügt umgedreht über eine Tortenbodenfunktion. Mit der Form samt praktischem Deckel erweitert Petromax das Angebot seiner Gusseisenprodukte um ein weiteres cleveres und zugleich zeitloses Modell.

 

Durch die hervorragenden Eigenschaften des Gusseisens und die spezielle Oberflächenstruktur wird die Wärme effizient gespeichert und weitergeleitet. Die vorbehandelte Oberfläche (seasoned finish) macht ein erstmaliges Einbrennen unnötig und die robuste Gugelhupfform kann sofort verwendet werden. Im Freien wird die Form am Lagerfeuer mit Holz oder mit Holzkohle und Briketts beheizt. Hier kommt auch der praktische Tragehenkel aus Edelstahl mit Einkerbung zum Aufhängen zum Einsatz. Der erhöhte Rand des Deckels ermöglicht es, Glut oder Holzkohle sicher auf der Gugelhupfform zu platzieren. So wird sie von allen Seiten gleichmäßig erhitzt. Aber auch im heimischen Backofen macht die gusseiserne Form eine gute Figur.

 

Ob Marmorkuchen oder frisches Brot, mit der Petromax Gugelhupfform gelingt das Backen problemlos. Der Deckel mit Füßen lässt sich einfach mit dem Petromax Deckelheber abnehmen. Umgedreht eignet sich der Gussdeckel übrigens nicht nur zum Herstellen von Tortenböden, sondern auch für herzhafte Tartes und Quiches sowie als praktische Pfanne für die Outdoor Küche. Außerdem kann er als rustikale Servierplatte für fertiges Gebäck aus der Gugelhupfform verwendet werden. Nach Gebrauch ist die Form sehr leicht zu reinigen. Zur Pflege empfiehlt sich die Petromax Pflegepaste für Guss- und Schmiedeeisen.